少吃1健康食物 她治好中度脂肪肝 還瘦了10公斤

少吃1健康食物 她治好中度脂肪肝 還瘦了10公斤

一名女子原本有中度脂肪肝,但在大減食用水果分量後,一年後脂肪肝完全消失了,且還瘦了10公斤。(示意圖/ Shutterstock )

一名60多歲女子原本有中度脂肪肝,但一年後脂肪肝完全消失,且還瘦了10公斤,經醫師詢問後才知,該女子只是少吃水果,將原本水果的攝取量大減8成、只剩2成後,中度脂肪肝就完全消失了,且還因此瘦了10公斤,連醫師都直呼驚訝。

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基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘在其臉書粉專表示,上述女子去年中檢查有中度脂肪肝,表示肝臟含脂肪量約10~15%。而脂肪肝患者罹患肝癌的風險遠高於無脂肪肝的人。

他表示,該女子日前的超音波顯示,其中度脂肪肝已完全消失,還瘦了10公斤,細問原因得知,女子只是將每天攝取的水果減爲2成,因爲女子一年前體重爲66公斤,長期有高血壓與中度脂肪肝,原本嗜吃水果的她很愛吃鳳梨、葡萄、芒果等,自己一人一天可吃掉一顆鳳梨。

由於該女子血糖一直上升,在得知水果糖分過高後,她開始減少水果攝取量,份量大減至2成,體重因此下降,連女子的丈夫也減少水果進食量,體重由80公斤瘦到60多公斤。

錢政弘提醒,臺灣水果甜度高,讓人很難自我控制,想減重的人應將水果視爲甜點,謹慎食用,因爲脂肪肝與糖分攝取密切相關。營養師馬鳳吟也曾表示,水果食用過多會使人三酸甘油酯升高,進而引發肝脂肪,因此一天最多2份水果就好,如果有三高及減重的人一天最多1份水果,選低GI(低升糖指數)較佳。

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